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新丸ビルのカジュアルチャイニーズ「ロータスムーン」(水蓮月)

JR東京駅丸ノ内口から徒歩2分の新丸ビルで本格的な杭州中華料理が味わえる。
カウンター席もあり、一人でも気軽にご利用いただけます。
料理にはシェフの美味しいこだわりが一杯です。
繊細な杭州料理を気軽にお楽しみください。

杭州料理とは?

中国八大料理の一つに数えられる杭州料理。 豊かな物産に恵まれた地域で長い歴史を経て進化した事で中国八大料理の中 でも素材、調理法のバリエーションが多く、上品な味と美しい見た目が特徴となっています。